O nome que inspirou o nascimento da churrascaria Andaluz, traz consigo pelo menos  4000 anos de historia e, é conhecida mundialmente por ser o “Cavalo do Rei em Dia de Triunfo” por seu porte e aptidões.

Na Andaluz Churrascaria anos de tradição estão intimamente ligados no preparo das carnes que variam das tradicionais às sofisticadas e nobres. Seu buffet de saladas e guarnições encantam o paladar e o acompanhamento das massas, comida japonesa e sobremesas completam o festival gastronômico de primeira linha.